Bahan-bahan :
- 2 kg udang
- 2 sdt kunyit giling
- 6 siung bawang putih
- 2 sdt jahe giling
- serai dan garam secukupnya
- siapkan semua bahan yang diperlukan
- bersihkan udang, belah kepala udang bagian bawah untuk mengeluarkan kotorannya
- cuci hingga bersih
- beah sedikit bagian punggungnya
- bumbu- bumbu dicampur dengan 1/2 liter air bersih dan bubuhi garam secukupnya
- rendam selama 30 menit, lalu goreng hingga matang
wow enakkkk udangnya . knapa harus bikin klo bisa beli hehehehe. edisi punya duit mbahe
ReplyDelete